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共建阳光食堂 保障舌尖安全

——隆政小学食堂半日开放活动
文章来源:本站原创 发布时间:2019年09月29日 点击数: 字体:

为全面落实江苏省阳光食堂建设的有关要求,认真贯彻教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》,切实加强学校食品安全管理,保证学生利益,加强家校联系,增加透明度,增强食堂为学校师生服务的意识,更好地提高食堂的服务水平。927日上午,隆政小学举办了食堂半日开放活动,各班级家长代表参加了此次活动。

校长华信根主持会议并向家长代表们介绍了有关江苏省阳光食堂监管平台的相关内容。总务主任桑乃富从分管责任制、营养食谱的制定、“明厨亮灶”工程、行政陪餐制和财务监管制度五大方面对隆政小学的食堂安全管理工作向家长代表们进行了详细说明。

随后,华校长及相关领导全程陪同家长代表们参观了学校食堂,察看卫生管理情况和食品加工流程,详细了解了食品原材料的采购、食品留样和储存、食堂环境、餐饮具清洗消毒等情况,让他们真实地了解了学校的食堂安全管理工作。

参观过后,学校邀请家长代表在食堂共进午餐,用餐期间家长代表们对学校的陪餐制和饭菜搭配给予了高度评价。

此次“食堂半日开放”活动充分发挥了社会监督作用,增加了学校食堂管理的透明度,有利于隆政小学进一步提高服务质量,让学生吃得健康,家长更加放心。

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