“民以食为天，食以安为先”，幼儿园食品安全关乎着每一个孩子的健康，也是家长们最关注的问题。为进一步强化幼儿园食品安全管理，增进家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解与监督，更好地促进幼儿健康成长。6月25日，海安高新区胡集幼儿园开展了家长进食堂活动。

家长代表们早早来园戴好口罩走进食堂，首先现场观摩了“溯源智能核磅秤”的核磅、验收、上传、打印票证的全过程，对海安教体局的创新举措——“一秤四平台”科技监管赞叹不已！

接着家长们参观了厨房的粗加⼯间、切配间、操作间、洗消间、存储间等硬件设施，对厨房餐具、幼儿碗筷、消毒用具、菜品质量加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等进行了全方位的查看，家长代表们对幼儿园的食品安全管理工作给予高度好评。

在参观完食堂后，幼儿园召开了家长座谈会，保健老师向家长们介绍每日营养食谱，共同探讨幼儿喜欢吃的食物及食品的营养性。家长代表们纷纷对幼儿园的食堂卫⽣、食品安全等各项工作表示满意和放心。

中午11:00，家长代表们走进各自班级，观看幼儿的自主分餐情况，陪同幼儿共同进餐，色香味俱佳的菜肴让家长赞不绝口。活动结束后，家长代表们认真填写了“食堂开放日”活动反馈表，为幼儿园食堂食品工作建言献策。

本次活动让家长们全方位、多层次地了解幼儿园的食堂管理和幼儿伙食情况，增强了家园之间的联系。在今后的工作中幼儿园还将坚持不懈的把食品安全管理工作抓好，并邀请更多的家长参与幼儿园食堂管理工作，监督幼儿园食品安全，为孩子的健康成长保驾护航。