为了进一步完善幼儿园膳食管理工作，确保食堂工作的规范化、透明化和科学化，9月27日上午，高新区青萍幼儿园邀请各班家长代表来园参加食堂半日开放活动。

“味”爱而来，共话成长

首先，园长张海娅对参加本次活动的家长们表示欢迎，希望在家长们的监督下使幼儿园食堂工作更加规范科学。随后，食堂具体负责人张玉梅和保健教师陈晓梅分别从食材采购渠道、食品安全监督、食品留样、幼儿食谱制定、“阳光食堂”智能服务平台的应用情况等向家长们进行了详细介绍。

眼见为“食”，共同监管

在食堂负责人的带领下，家长们实地参观食堂粗加工间、切配间、烹饪间、清洗消毒间、配餐间等场所，了解“阳光食堂”智能核磅秤的使用情况等。家长们对食堂整洁的备餐环境、规范的操作程序、紧凑有序的流程表示肯定。

“餐”与陪伴，共享时光

午餐时间，家长们走进班级与幼儿共同品尝午餐，色香味俱全的饭菜俘获了家长们的味蕾，也让大家更直观深入地了解到幼儿园的餐食品质。用餐后，家长们认真填写《食堂管理满意度测评表》，并对幼儿园食堂卫生状况、食堂管理等方面给予了高度评价。

此次食堂开放日活动，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，进一步增强了幼儿园食堂管理工作的透明度。让家园合作携爱同行，“食”刻守护幼儿舌尖上的安全。