2月24日下午2时，伴随轻快活泼的乐曲，海安高新区海北幼儿园“二月幼儿自助进餐”活动拉开帷幕。

中班家长志愿者各显神通，以事先准备的青菜汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、番茄汁、紫甘蓝汁和各式水果汁为色料，将糯米粉染成多种色彩并加热、和面。小朋友们迫不及待洗净双手，认真搓揉汤圆。大家的动作愈发娴熟，一颗颗玲珑饱满的汤圆陆续落入热腾腾的锅中。香甜润口的美食在众人期待中被端上餐桌，孩子们在教师的热忱鼓舞下，亲切召唤小班弟弟妹妹率先品尝美味。“看着弟弟妹妹吃得那么香，我都要流口水了！”童言稚语不禁令人莞尔。

大班幼儿经由细心指导及团队协作，聚精会神赶制风味春卷、特色寿司。欢笑声、惊叹声此起彼伏。孩子们大快朵颐的模样、纵情交谈的欢喜神情，以及坚定地提及光盘要求，令所有教师倍感欣慰。

作为进餐形式的重大突破，自制餐点不仅可大力激发儿童尽享食物带来的乐趣，充分感受多元饮食文化，初步了解营养知识，也能在无形中积极营造轻松愉悦的进餐氛围，引导个体学会等待、谦让等基本餐桌礼仪，且增进与同伴之间的交流和情谊，逐渐养成合理膳食、文明用餐的良好行为习惯，深受广大幼儿喜爱与家长好评。海北幼儿园将一如既往切实贯彻指南精神，坚持每月定期举办自助进餐活动，以丰富幼儿园内涵，于潜移默化中有效促进孩童健康成长，科学提升保教质量。

（武小又报道）