美好“食”光 安全相伴
“民以食为天,食以安为先”,为进一步做好校园食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,高新区实验幼儿园根据上级《关于开展2021食品安全宣传周活动的通知》文件要求,结合本园工作实际,开展了食品安全宣传周活动,切实保障幼儿的身体健康,为幼儿创建安全卫生的学习和生活环境。
阳光明媚的周一清晨,伴随着园长樊海燕国旗下的讲话,海安高新区食品宣传周活动拉开了帷幕。樊海燕发出倡议:要注意食品安全,购买正规厂家生产的食品,不吃路边摊上的东西。提醒大家树立正确的食品安全观念,增强自我保护能力,养成健康的饮食习惯。
幼儿园食品安全检查组对食堂,特别是储藏室的食品原材料的保质期、食品烹饪规范操作、食品留样等重点环节,进行食品安全自查活动,排除食品安全隐患,严把食品安全第一关。
组织全体教职工开展食品安全法律法规专题学习,并进行食品安全知识测试,进一步提升全体教职工食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德。
组织食堂从业人员进行了一次食品安全专项培训工作,细化了核磅验收、仓库管理、切配卫生、烹饪要求、食品留样等等环节规范管理要求,强化主体责任意识,提高食堂菜品质量,科学烹饪,减少在制作环节的浪费。
各班通过微信群、公告栏等向多渠道广泛开展食品安全示范城市创建宣传活动,营造浓厚宣传氛围,提升创建知晓率、支持率。
各班分别组织了一次食品安全教育活动,通过有趣的故事、生动的案例、具体的画面等等活动,孩子们知道了基本的饮食卫生习惯,学会了如何查看食品包装袋上的生产日期,知道要多吃健康的蔬果,不吃不洁食物,减少病从口入的危害。
践行了“共创食安新发展 共享美好新生活”的健康生活理念,创建食品安全示范城市从我做起,从小做起。为幼儿营造一个安全健康的生活环境,努力成为让家长放心的幼儿园。
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