错峰就餐齐抗疫,舌尖安全共守护
为积极打好疫情防控保卫战,海安高新区孙庄小学关注疫情发展态势,不断思考并改进服务细节,采取了多种措施全方位地保障学校的餐饮服务安全。为了让全校师生放心就餐,满意就餐,学校食堂从多方面升级了餐饮服务安全系统,保障用餐的安全与品质。
每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐具在每次使用后及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。食堂后厨实行封闭管理,非本食堂人员不得进入后厨,并定时开窗通风或保持新风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。
全校学生按照班级错峰放学,在食堂门口有序排队,只留一条通道单向出入,间隔一米。学生先至洗手池进行手部清洁,后到窗口点取餐,单人单桌单向用餐;用餐完毕后,立即佩戴口罩,有序排队将餐余食物倒入回收桶,将餐具放置回收处,在指定出口快速离开食堂。
防控就是责任,安全就是保障。学校防患于未然,狠抓落实,将每一项疫情防控任务落实落细,全体师生凝心聚力,努力使学校食堂办得更好,守护孩子们“舌尖上的安全”。
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