漫长的寒假即将结束，新学期即将开始，为加强和规范学校食堂食品安全操作管理，提高食堂人员的食品安全责任意识，海北幼儿园于2月4日对全体后勤人员开展了食品安全培训。

食堂分管负责人何海燕带领大家学习了学校食品安全法及健康管理制度，要求所有后勤人员明职履职，牢固树立食品安全无小事的意识，谨记食品安全的重要性。食堂具体负责人结合幼儿园疫情防控食堂食品安全工作要求，从食材验收、储存管理、清洁卫生、餐具消毒等关键环节管控几个方面做出了详细的讲解。

会后，何海燕对后勤人员提出了希望和要求，希望大家随时绷紧食品安全这根弦，用规范化的操作守护师生舌尖上的安全。

通过此次培训，加强了海北幼儿园后勤人员的食品安全责任意识，为幼儿健康成长提供了最有力的保障。