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保安全 实考察

来源:隆政幼儿园 发布时间:2023-04-14 13:52:54 浏览次数: 【字体:

幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。为进一步加强校园食品安全,按照海安市教育局要求,2023年4月13日,海安高新区隆政幼儿园园长高凤梅带领食堂食品安全管理员王蓉和贾明云对食堂原材料供货商——南通思诚食品配送有限公司进行现场考察。

检查组根据《海安市学校检查食材供应商现场记录表》中的项目及要求对食堂原材料供货商进行现场考察。实地查验了供应商的许可管理、人员管理、经营场所设置、环境卫生、原料进货查验和索证索票、食品存放、食品运输等情况。检查组对思诚食材新鲜、摆放整齐、消毒及时等给予充分肯定,同时,还对供应商的操作间地面积水的及时处理、分区规范、水果留样等细节问题提出了宝贵意见。供应商单位负责人积极主动配合检查,虚心接受意见,并承诺及时整改。

通过此次检查,学校与供应商共同坚守食品安全防线,把食品安全监管落实到每一类食品、渗透到每个环节,杜绝不合格食品进入幼儿园,为师生“舌尖上的安全”提供了有效保障。

 

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