落实“包保”责任 守护“舌尖安全”
为切实保障校园师生饮食安全,推进学校食品安全“两个责任”走深走实,9月28日上午,海安市人民政府副市长邓加忠率队深入海安市康乃迩幼儿园有限公司开展食品安全包保工作督查。市教体局勤工办科长许映莲、市场监管局食品安全总监王磊、高新区市场监管分局副局长丁晓峰、高新区闸西幼儿园园长严屿秋、凤山社区主要负责人陪同检查。
食品安全是幼儿园工作的重中之重。邓加忠一行在康乃迩幼儿园董事罗文彬、法人郭锐、执行长徐惠贞等园领导的陪同下对幼儿园食堂智慧监管、环境卫生、电器安全等方面进行了全方位检查,现场查看厨房各功能间的设施设备、食品加工流程、食品留样等环节。邓加忠听取了幼儿园园长张平关于食品安全工作的相关汇报后指出,做好食品安全工作必须坚持源头严防、过程严管、风险严控,切实强化食品安全管理责任。
邓加忠一行的检查指导充分体现了市委市政府对校园食品安全的高度重视,康乃迩幼儿园将以此次检查为契机,进一步查漏补缺,不断完善食品安全工作管理体系,加大校园食品安全自查力度,守护幼儿园师幼“舌尖上的安全”。
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