为进一步加强幼儿园食堂安全管理工作,提高食堂从业人员卫生安全责任意识，杜绝食堂卫生安全事故的发生，维护广大师幼身体健康和生命安全。2023年10月11日下午，隆政幼儿园开展食堂安全卫生培训活动。

培训会上，副园长崔益凤从个人健康卫生、规范操作、清洗消毒、库房管理、食品留样、食品采购等方面对食堂从业人员进行了培训。做到食堂卫生无死角、规范操作从平时做起、每日反馈详尽细致、每周工作总结落实到位。

园长高凤梅对幼儿园食堂食品安全工作提出了五项要求：一是要规范管理，落实责任，分工协作; 二要相互理解，换位思考，提高管理水平; 三要加强食堂从业人员培训，提高业务能力;四要改变工作态度，提高效率;五要不怕吃苦，为师生服务。

通过此次培训，增强了食堂从业人员的安全责任意识，进一步牢固树立食堂从业人员“人人都是安全员”的安全观念，进一步提高食堂从业人员安全管理能力，“食”刻守护筑牢师生舌尖上的安全防线。