为进一步加强幼儿园食品安全管理，普及食品安全科学知识，做好幼儿食品安全工作，保障师幼的生命健康。12月18日-12月21日，海安高新区胡集幼儿园开展了主题为“尚俭崇信尽责  同心共护食品安全”的食品安全宣传周活动。

19日下午，组织食堂从业人员进行了食品安全与营养为主题的培训学习活动，从厨房工作人员要求、食堂内外环境卫生标准、食物加工流程、消毒方法等方面进一步明确了要求，增强食堂从业人员的食品安全卫生意识。

幼儿园的网站和LED大屏上向家长宣传在生活中如何保障食品安全，并发出“厉行节约、反对浪费”的倡议，呼吁各位家拒绝不健康的食品，节约粮食从自我做起！

食品安全，从娃娃做起。各班利用一日活动的契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，帮助幼儿了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，引导孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。鼓励幼儿进行“光盘行动”，以“吃光自己盘中饭菜”的实际行动来表达对农民伯伯的尊重。

此次食品安全宣传周活动的开展，切实提高了师幼的食品安全素养和自我保护意识与能力。食品安全无小事!胡集园会把食品安全当做日常工作的重中之重，一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，为幼儿的健康成长保驾护航!