为进一步提高幼儿园食堂食品安全管理水平，提升食堂管理工作的透明度，让孩子们吃好、吃饱、吃得健康，保障幼儿身体健康成长，同时也为了让家长深入了解、参与幼儿园的膳食营养管理，2023年12月21日明道幼儿园实施“餐”与陪伴，共护“食”安活动，为幼儿的健康和饮食保驾护航。

一大早家长代表们满怀期待来到幼儿园，有序签到，戴上口罩和一次性医用帽子。随后，康灵敏主任向家长们介绍了幼儿园称菜、食品二次复验、幼儿膳食制定及食品留样等规范操作流程，增强了家长对幼儿膳食和食堂管理工作的深入了解。

家长代表们在康灵敏的带领下走进厨房。进入厨房后，依次参观了粗加工间、切配间、烹饪间、清洗消毒间、食品仓库等；并观看了食堂工作人员现场操作，直观感受食堂采购、验货、清洗、烹饪、消毒、留样、传送等方面的规范操作。家长代表们对食堂工作人员的规范操作和整洁卫生的环境给予了高度赞扬。

在陪餐活动中，伴随着满园饭菜的飘香，家长们陪幼儿一起共进午餐，品尝饭菜，感受进餐的完整流程，体验幼儿的就餐规则和环境，了解最真实的饭菜口感。看着幼儿光盘行动、安静用餐、文明就餐，并且亲自品尝到可口的午餐后，纷纷表示“打心底的开心和放心”。

陪餐不是简单地吃一顿美食，是给家长的一份“安心”，给孩子的一份健康。陪的是孩子的成长，更是一份责任心！用爱做膳食，用心做教育，守护舌尖上的安全，助力幼儿健康成长，明幼一直在路上！