共筑食品安全防线,守护舌尖上的安全
2024年食品安全宣传周的主题为“关注校园食品安全,同心共护师生健康”。在这个充满生机与希望的季节里,海安市明道幼儿园将食品安全视为守护孩子们健康成长的“第一道防线”,积极开展了一系列食品安全宣传与实践活动,旨在为孩子们营造一个更加安全、健康的饮食环境。
一、强化意识,从“知”开始
为了提升全体教职工的食品安全意识,副园长康灵敏组织了一场生动的食品安全知识讲座。讲座中,她通过互动问答、知识测试的形式,详细讲解了食品安全的重要性、常见食品安全问题及预防措施。与此同时,她还特别强调了儿童饮食的特殊需求和注意事项。
二、实践操作,落实“行”动
幼儿园厨房严格执行食材采购索证索票制度,确保所有食材来源可追溯;加工制作过程遵循食品安全操作规范,实行生熟分开、餐具消毒等措施;定期对厨房环境进行清洁消毒,从源头上保障食品卫生安全。
三、家园共育,共“护”成长
老师在班级向孩子们讲解食品安全的重要性。幼儿园还通过微信、QQ群等方式,向家长普及食品安全知识,倡导家校合作,共同维护孩子的饮食安全。
四、寓教于乐,玩中“学”习
为了让孩子们也能参与到食品安全的学习中来,各年级组还特别设计了以食品安全为主题的趣味活动。如“找不同”、“我能行”等,孩子们在游戏中学会了如何辨别健康食品。
通过这一系列丰富多彩的活动,不仅增强了师生及家长的食品安全意识,更为孩子们构建了一个全方位、多层次的食品安全防护网。未来,明道幼儿园将继续深化食品安全管理工作,携手家庭与社会,共同为孩子们的健康成长撑起一片蓝天。
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