创建营养健康餐厅 助力幼儿健康成长
为不断增强教职工、幼儿营养健康意识,倡导以“三减”为核心的合理膳食生活方式,2024年11月4日下午,由海安市卫生健康委员会疾控科副科长孙静、海安市疾病预防控制中心健教慢寄科科长嵇晓玲、海安市疾病预防控制中心卫生监测科副科长王丹丹组成的专家评审小组莅临高新区闸西幼儿园,进行南通市“营养健康餐厅”评估验收。
专家组一行在园领导的陪同下对闸西园食堂、营养健康宣传角等进行了实地查看。规范的食堂管理、全面细致的营养膳食宣传角,富有园所特色的宣传板块让专家组连连点赞。
检验过环境后,专家组对照《营养餐厅验收标准》,认真细致地查阅档案资料,从组织管理、食堂环境、人员要求、菜肴营养要求、油盐糖用量及烹调要求、营养标识要求等指标一一细致检查。专家组对园所高标准、严要求的膳食管理给予了高度评价,并对进一步加强营养餐厅建设提出了建设性意见。
合理均衡膳食是保证健康的不二法宝,创建营养健康食堂是促进幼儿健康成长的基础保障。闸西园将以此次现场评估为契机,继续加强对食堂的管理,深耕营养健康工作,将营养健康的理念贯彻落到实处!
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