民以食为天，食以安为先。为了进一步增强全园师幼食品安全意识，加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理，3月26日高新区海南幼儿园开展了“关注食品安全 共创平安校园”食品安全文明实践系列活动。

应急演练促提升

    上午老师志愿者们组成食品安全应急处置领导小组，结合《幼儿园食品安全应急处置方案》组织开展了食品安全应急处置演练。演练中对幼儿突发的呕吐、腹痛腹泻等现象进行询问、检查、救治、汇报，所有应急处置人员按预案职责分工，及时、高效、合理、有效的进行联动，提升了协作应急处置水平，为应对各种突发食品安全事件打下了坚实基础。

绷紧安全弦筑牢防护网

    中午，全体后勤人员召开了食品安全专题会议。会上园长朱燕结合幼儿园食品安全工作自查情况，对近期食品安全工作做了安排部署，再次强调食品安全的重要性以及食品安全管理的关键环节，增强了厨房人员、保健医生和食安管理员的安全意识、责任意识和岗位意识。

家长开放日食堂获称赞

    下午，幼儿园邀请家长膳食委员会成员来园参观。首先召开了食品安全宣传会，会上，朱园长带领家长了解了食品安全的重要性，进一步提高了所有参会人员对食品卫生安全的认识；卫生保健负责人王小华向家长介绍了幼儿园制定带量食谱的标准和全园消毒卫生的要求；后勤负责人吉霞向大家介绍食堂卫生管理组织及五常管理制度，卫生设施与操作，内外环境卫生与食堂监控等。接着家长们实地参观了食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间，查看了食品留样情况和食堂台帐等，食堂里的整洁度让大家耳目一新。在参观交流中，家长们连连称赞，纷纷表示幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，对幼儿园的膳食安全表示放心。

发放倡议书隐患大排查

    放学前，志愿者走出校门，向家长和过往的行人发放《食品安全倡议书》，放学后，志愿者又对学校周边环境进行了全面的检查，发现路边做鸡蛋饼和烤鸭的摊位存在食品安全和使用煤气罐的安全隐患，及时与摊主进行交换并劝说他们尽快整改。

本次食品安全文明实践活动，提升了全园教职工应对突发事件的处置能力和食品安全的防范意识，让家长们亲身感受到孩子在园的食品安全，大力倡导“关注健康，关爱自己，关注食品安全，增强食品安全的意识”，整治学校周边环境，共同做好校园食品卫生安全工作，共建安全和谐的校园环境！