幼儿的膳食在幼儿园的整体工作中占有重要位置，许多家长不仅注重幼儿园的教育教学和设施设备，还特别关注幼儿膳食。孩子喜欢吃幼儿园的饭菜吗?营养是否全面均衡?消毒卫生情况怎么样？为了让家长们更好地了解幼儿园食堂安全卫生、幼儿膳食的真实情况，10月15日，高新区胡集幼儿园邀请家长代表们零距离参观了幼儿园的食堂。

首先，食堂负责人向家长们展示了该园新引进的一体机智能秤，每天送来的菜都在称好的同时将各类数据通过网络上传到“阳光平台”。

接着，家长们在该园总务主任的带领下来到了幼儿园的厨房，实地查看了厨房的环境卫生、原料采购、餐具消毒、食物的加工与储备等各个方面的工作实施情况。并且还向家长们展示食品供货商的相关资质证明、进货单据、检验报告等食品安全相关材料，让家长们对幼儿园厨房的工作开展和日常管理情况有了进一步的了解。

临近中午，部分家长代表受邀品尝孩子的饭菜，他们和孩子坐在一起，吃一样的饭菜。餐后，家长们纷纷表示能将大锅菜烧的这么美味，幼儿园的厨师阿姨真是了不起。

最后，该园还向家长们发放了食堂满意度调查问卷，真诚希望广大家长献计献策。通过不记名调查问卷显示，家长们高度肯定了幼儿园的食堂工作，大家对幼儿在园用餐十分放心。

此次活动，使各位家长代表对胡集园食堂的管理有了充分的了解，使家长与幼儿园之间增进了彼此感情，促进了双向交流。幼儿园将以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理，也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标而努力。