为切实保障学生用上安全卫生的餐具、饮具，确保校园食品安全，海安市市场监管局联合市教育局勤工办，委托第三方抽检单位江苏权正检验检测有限公司对各学校、幼儿园的食堂餐具、饮具进行随机抽检工作。

3月26日上午，检测公司检测员来到海安高新区青萍小学进行食品安全监督抽检。在食品安全管理员倪海冬和食堂具体负责人葛於平的陪同下来到青小食堂，按要求随机抽取了学生餐盘、勺子和汤碗三份样品进行采样，并放入无菌密封袋带回实验室进行检验。

本次检测目的为检查食堂内餐具的大肠杆菌、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯等相关指标是否合格，督促学校、幼儿园对食堂餐具进行严格消毒，防止细菌和病毒交叉感染。

通过此次抽检，提高了学校对食堂食品安全的整体认识，进一步增强了责任意识和风险意识，做好餐饮具清洗消毒工作，有效保障学校师生的用餐安全。