为了增强幼儿节约粮食的意识，传承中华民族传统美德，2021年4月21日，田庄幼儿园开展了以“光盘行动，从我做起”为主题的教育活动。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在这广为流传的金句里，蕴含珍惜粮食、节约粮食的启示，这不仅贯穿着中华民族几千年的历史，更是任何时代都不能忘却的优良传统。

首先，教师以小朋友每天所食、所喝、所用物质来源为切入点，与幼儿展开对话，幼儿在讨论中明白了我们日常生活用品的来之不易。

随后，教师将谈话的主题聚焦于如何节约粮食，给幼儿充足自由讨论的时间，幼儿在激烈的讨论得出了多种节约粮食的方法。最后，教师给幼儿放粮食生产加工的视频，再次帮助幼儿增强节约粮食的意识，实现光盘行动。

最后，孩子们在生活区设置了“光盘行动我支持”挑战墙，每天记录自己的就餐情况，能做到光盘的会得到一个红色的记号。一个好习惯的养成需要坚持21天，孩子们对这个挑战充满了信心，相信通过孩子们的努力，一定会成功。

通过本次光盘教育活动，帮助幼儿了解了粮食生产的不易，增强了幼儿节约粮食的意识，为传承勤俭节约的中华传统美德奠定了基础。