食品安全卫生工作是保障个体健康的重要工作。为切实增强师生的食品安全意识，深入贯彻相关法律法规而保障幼儿的身心和谐发展，明道园坚持“贴近学校实际，贴近师生生活”原则，于6月21日至24日开展“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题活动。

6月21日下午，副园长张晓云引领全体教职工研读各级各类文件精神，掌握基本安全常识，充分认识食品安全的重要性与展开宣传教育的必要性。6月22日上午9时，张晓云主持召开膳管会，介绍膳食管理制度和食谱制作原则，收集家长代表对幼儿膳食的建议，并引领家长实地参观食堂，助其了解餐具炊具的清洗消毒工作以及食品的加工、烹饪过程等，使得膳食制作的每一环节规范化、公开化、透明化。

幼儿园于6月22日至24日通过LED显示屏、展示橱窗、校园微信公众平台、班级信息群、学校网站等，面向广大家长普及食品安全知识，激励其增强对孩子的监督责任。藉由观看动画放映、参与问答游戏、进行光盘行动及观察食品包装的图案、数字等形式，小朋友们丰富了相关安全知识，以养成科学的饮食习惯，从而在日常生活中正确辨别食品的安全性，逐渐提高自我防范能力。

此次活动取得明显成效，赢得高度赞誉，不仅全力营造“关爱生命，关注食品安全”良好氛围，进一步明确幼儿园食品从业人员的安全主体责任，做到机构、人员、设施到位，责任、监督、落实到位，且令“食品安全理念”深入每一孩子心中，带动安全教育实实在在走进每一家庭，以最严谨的措施保证食品卫生安全工作行之有效，促进工作整体水平迈上新台阶。