中秋、国庆佳节将至，为进一步加强学校食堂建设，确保师生饮食卫生、营养、安全，9月16日上午，高新区市场监管局、卫生防疫站、教管办联合检查组一行三人莅临孙庄初中，开展节前校园食品安全检查指导。高新区教管办副主任、孙庄初中校长黄强及学校食堂负责人黄桂山陪同检查。

检查组首先认真听取了黄强代表学校所作的学校食堂建设情况介绍。黄强围绕学校积极推进“阳光食堂”建设举措展开说明，以此保证了食材原料供应的数量与质量以及成本的合理科学。他还着重就学校食堂卫生制度的严密制定与严格落实、食品加工流程的科学规范运作、食品加工人员岗位技能培训等方面的工作做了详细的介绍。

随后，检查组走进食堂，实地察看了食品加工操作间、食品储存间、餐具洗消间、配餐间以及就餐间的环境卫生状况；具体查看了智能核磅系统、主副食库食材存放、色标管理、餐具消毒、工作人员食品加工操作过程等；详细查阅了进货台账、食品留样、每周食谱、行政值班人员陪餐记载等记录资料。

检查组对于孙庄初中在学校食堂建设方面的高度重视以及开展的细致工作、采取的扎实举措给予了充分的肯定，同时就饭菜营养的科学均衡搭配等细节提出了一些更加合理的指导性意见。黄强表态，学校衷心感谢并诚恳接受检查组的指导意见，将以更强的责任担当、更高的目标要求、更实的工作举措切实做好学校食堂建设、管理各项工作，为打造安全、卫生、优质、舒心的学校食堂，保证师生舌尖上的安全做出不懈的努力。