为了提高食堂从业人员的工作质量，2021年9月17日，海安市明道幼儿园组织食堂人员再次学习五常管理方法并重温五常管理要求，以此促进从业人员加强自律、提升工作水平。

五常是指：常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律。对照食堂五常管理的要求，明道幼儿园本部要求食堂从业人员定期加强学习、每天检查自身工作中的不足。  

食堂仓库要求按标识进行摆放物品，先进先出。从业人员要经常盘查食品的保质期，适量进货，不让食品过期。在对标识的管理上也有特别的要求，需要按照生熟物品标识存放食品。与此同时，大家要时刻牢记肩负师生食品安全的重任，每天做好食品进货查验工作。

在日常工作中，食堂从业人员还要做到分工不分家、相互合作，确保每天卫生消毒工作有条不紊的进行。

通过进一步的学习，强化了食堂从业人员对五常管理的认识并促使他们在实际工作中落到实处。大家在做好记录的同时一致表示会努力做好本职工作，为师生的食品安全保驾护航，营造安全稳定的校园环境。