2021年11月4日中午，康乃迩幼儿园召开了食品安全工作会议，食堂分管负责人、食堂具体负责人、食品安全管理员、营养配餐员、食堂全体从业人员参加了会议。

园长张平主持会议。她首先肯定了开学以来全体人员的辛勤付出。同时强调，全体人员在思想上要高度重视食品安全问题，要求大家真正地意识到：食品安全，人人有责；对孩子负责，就是对自己负责。

接着后勤主任郑华琴和全体人员一起学习了《食品安全卫生法》的相关内容，详细解读了粗加工和烹饪的具体要求，强调食堂人员在日常工作中要严格按照国家食品卫生标准验收、清洗、加工、烹饪。

 最后副园长袁媛要求所有工作人员，要严把食品安全质量关，杜绝安全隐患，具体细节上不能马虎大意，绝不能因麻痹大意而导致食品安全问题的发生。食堂管理人员要加强各工作环节的监督检查，做到勤查狠抓，强化过程控制，严格执行考核制度，有效预防和杜绝食品安全事件发生，确保师生饮食安全。