为进一步加强幼儿园食品安全管理，做好食堂常态化疫情防控工作，12月3日中午，高新区闸西幼儿园对全体后勤人员进行了“阳光食堂”疫情防控专题培训。

首先，食堂负责人桑晓婕对幼儿园近期食堂疫情防控工作进行总结，充分肯定了日常食材把关、加工烹饪、餐具消毒、仓库管理等方面的工作。接着，桑晓婕带领大家再次学习《海安市学校“阳光食堂”新冠疫情常态化防控管理要求》，重点对工作人员疫情防控、日常消毒、环境卫生、食品留样等方面进行了细节性培训，强调食堂工作人员务必做好日常防护，坚持每日体温监测，确保无异常后方可进入工作岗位。

会后，闸西园后勤负责人、食堂负责人、食品安全员组成检查小组，结合《学校“阳光食堂”新冠疫情常态化防控工作自查及督查记录表（试行）》深入食堂进行逐项检查。 

此次专题培训，进一步增强了后勤工作人员的责任感和疫情防控意识。闸西园将继续抓好食堂疫情防控管理工作，把后勤工作做好、做实，确保全体师生的身体健康和生命安全。