为普及食品安全科学知识，海安高新区青萍小学在2022年1月10日的升旗仪式上，开展了“师生健康，中国健康”的国旗下讲话。

学校食堂具体负责人葛於平向全校师生宣传了《食品安全法》和食品安全知识。教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食物，不到不卫生的饭店吃饭，让没有营业执照，不卫生的小吃店没有市场，确保师生的饮食卫生。告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。

本次活动进一步提高了师生的食品安全意识和预防、应对风险的能力，营造了人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的校园氛围。