幼儿伙食是幼儿园工作中至关重要的一环，为幼儿精心制作每一顿餐点，满足幼儿生长所需，做好后勤保障工作，是食堂人员需要具备的基本职业技能。秉着这一职业宗旨，为提高食堂人员业务能力，1月20日，明道幼教集团举行“唯有匠心，不负美食”食堂人员厨艺大赛。

本次大赛分别在三个园区举行。比赛准时开始了，大家摩拳擦掌做好准备，只听见裁判“开始”的口令，便传来齐刷刷的菜刀轻叩菜板的声音。此时的大家不分资历，全都神情专注、刀工娴熟，三下五除二就已经将圆滚滚的土豆切成了细细长长的丝。一盘盘匀称的土豆丝呈现在了评委的眼前，充分展示了大家扎实的基本功。

评委们都细细地品尝着，土豆炒的时间长了就糊了，时间短了又太生，但是明幼的大厨们做的土豆丝可是让在场的评委们频频点赞。

接下来的特色厨艺展示，大厨们鼓足了一股劲，备菜、摆盘、蒸煮、浇油，一盘盘精致又美味的蒜蓉粉丝虾出锅，一看就很有食欲。

本次厨艺大赛，为明幼食堂工作人员搭建了相互交流、相互切磋的平台，提供了展示自我的机会，同时也激发了工作的积极性和主动性。孩子们的餐点赋予了食堂工作人员暖暖的爱，愿爱的味道伴随着孩子们健康成长。