燃气正常使用是幼儿园食堂安全的重要保证，也是食堂安全工作的重要组成部分。为确保幼儿园食堂员工个人安全，规范食堂安全应急管理，提高处理天燃气泄漏安全事故的应急救援反应速度，及时有效地预防、控制和消除食堂天燃气安全事故的危害，保障全体师生员工的生命安全，2022年3月15日，海安高新区恒源幼儿园组织全体食堂人员开展了《学校燃气消防安全管理》专题培训。

本次燃气安全培训以形象直观的PPT及视频方式简洁明了的介绍了燃气事故的危害，发现燃气隐患泄露如何处理等基本常识。重点围绕学校厨房的消防要求、厨房的消防管理要求、火灾事故的处理等三个方面展开培训，分别介绍了燃气的基本知识、燃气安全事故的特点、如何杜绝隐患、燃气安全使用要点、如何判断燃气泄漏、发现燃气泄漏如何应急处置等，要求食堂工作人员在操作过程中，要严格遵守设备操作步骤，做到“严、细、实”，防止燃气安全事故的发生。

培训后食堂负责人着重强调，全体食堂工作人员必须时刻紧绷安全弦，除每月安排的燃气检测专业人员来园进行燃气设施设备隐患排查外，必须做好每日检查与记载工作，做好厨房燃气设施设备管理，落实各项工作和安全责任，有效预防、及时控制、积极应对燃气安全事件的发生。

安全无小事，责任大于天。此次培训活动进一步增强了食堂人员的燃气安全防范意识，为食堂安全工作提供有力支持。食堂作为幼儿园消防重点部门，工作人员一定会严格遵守消防安全管理规定，掌握一定的消防安全知识及技能，提高应急处置能力，保障师幼身体健康和生命安全。