为切实防范校园燃气安全风险，提升食堂工作人员应对突发事故的快速反应和协同处置能力，11月11日下午，高新区闸西幼儿园聚焦燃气泄漏、油锅起火两大高频隐患场景，开展了一场实战化燃气安全应急演练，为师生舌尖安全筑牢“防护网”。

演练前，安保主任李频频对实战演练进行统一部署，根据食堂燃气突发事件应急处置预案和演练工作要求，对演练流程进行了详细解读，明确各岗位职责及分工，确保演练细节到位，活动顺利进行。

“闻到燃气味了！”食堂工作人员在操作中率先发现异常，立即停止作业，确认燃气泄漏后，迅速关闭总阀门、开窗通风，并大声警示周边人员撤离。

疏散引导组快速到位，引导食堂工作人员沿指定路线有序撤离至西侧绿化带集结点，清点人数后及时向总指挥汇报。通讯联络组同步联系燃气公司抢修，规范完成泄漏处置全流程。

模拟油温过高引发火情后，食堂工作人员反应迅速：一手取灭火毯从侧面缓慢覆盖油锅，一手持干粉灭火器对准火焰根部精准喷射，双人协同默契配合，短短几分钟便成功扑灭火源，随后细致检查现场，排除复燃隐患并上报处置结果。

演练尾声，副园长严屿秋对本次演练进行总结点评，肯定了各小组反应迅速、操作规范的亮点，也指出了撤离细节、设备操作熟练度等方面的改进方向。

后续，幼儿园将以此次演练为契机，完善应急预案，落实每周燃气设备自查制度，每学期常态化开展安全培训与演练，持续强化全员安全意识，全力打造平安、放心的校园餐饮环境。