构筑食品安全“防火墙”,守护师幼舌尖健康
为了深入学习贯彻落实《食品安全法》及其实施条例、《反食品浪费法》等法律法规,以习近平总书记为核心关于食品安全工作重要指示精神,隆政幼儿园组织开展了6月21至27日为期一周、以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周系列活动。
活动之前,副园长崔益凤召集全体教职工对食品安全宣传周工作进行精心部署,她强调本次幼儿园食品安全宣传周主要有“五个一”活动:一次食品安全培训、一堂食品安全教育活动,一期主题展板宣传、一次食堂开放日活动、一篇宣传稿件,并对每一项工作具体落实到人。
举办启动仪式
6月21日上午,全园师生聚集操场,在国旗下举行了食品安全宣传周活动启动仪式。崔园长在启动仪式上的宣讲,让全体师生进一步了解食品安全的重要性,让大家明确要将食品安全渗透到日常生活之中。
师幼共制宣传展板
各班教师通过家长园地、QQ群、推送微信公众号等方式向家长们宣传食品安全。孩子们利用纸和笔,在老师们的指导下,制作了“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”的主题宣传展板。通过板报的展示,让家长们更进一步地了解食品安全是守护健康的“保护伞”。
集体教育活动
6月21日-6月25日期间,各班在晨间谈话和生活活动等环节,老师们结合幼儿年龄特征开展生动有趣的集体教育活动。小班老师针对幼儿不爱吃蔬菜偏食现象,通过走进幼儿园种植园地自己采摘黄瓜、番茄制作蔬菜沙拉,在品尝中感受种植活动带来收获的喜悦;中班幼儿评选、比赛等活动,鼓励幼儿“光盘行动;”大班老师让孩子了解生活中的健康食品和垃圾食品,引导孩子们多吃健康绿色食品,抵制“三无”食品和垃圾食品,养成良好的饮食习惯。
食堂开放日活动
6月22日上午,家长代表们在崔园长和食堂具体负责人陆彩霞老师的带领下走进幼儿园食堂,实地查看了验收区、粗加工区、切配区、备餐区、洗消区、仓库等场所。家长们零距离观看了孩子们饭菜的制作过程及环境,亲身体验到了幼儿园食品安全管理的举措及成效。参观结束后,家长代表们对食堂满意度进行测评,并对食堂的工作提出意见和建议。根据家长们的意见和建议,幼儿园将进一步落实食品安全责任制和各项食品安全管理制度,让幼儿吃到家长放心、满意的饭菜。
集中食品安全培训
6月23日下午,食品安全负责人陶静老师对全体教职工进行了一次食品安全培训。首先,陶老师从食品安全法律法规入手,让全体教职工时刻谨记食品安全的重要性。随后陶老师通过案例分析让老师们深刻体会食品安全关乎着每个人的生命与健康,每个人都要敲响食品安全警钟,预防为先,防患于未然。
通过本次食品安全宣传周活动,全园师生及家长的食品安全知识进一步丰富,师幼食品安全意识进一步增强,营造了“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。食品安全,永远在路上。隆政园全体人员将继续努力,构筑食品安全“防火墙”,为师幼舌尖健康保驾护航。
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