为了守住校园食品安全底线、进一步提高学校食品安全保障能力和水平，让家长更清楚、直观地了解孩子在幼儿园的就餐情况，1月7日田庄幼儿园联合家委会开展了“阳光食堂”开放活动。

家长们参观了厨房的备菜间、清洗间、操作间等重点区域，对厨房工作人员的健康证、培训证、留样记录、消毒记录等资料进行阅览，了解了从原材料收验到食品进班级的操作流程。对幼儿园食堂环境的清洁、工作人员操作的规范和厨房用具的到位表示肯定。

随后，家长代表进班陪同幼儿自主就餐，对午餐的质、量、口味进行体验。针对饭菜的卫生状况、份量、品种、口味等方面，家长们进行了满意度测评，提出了宝贵的意见和建议。

本次“阳光食堂”开放活动让家长代表们零距离观看了学校食堂食品制作过程，对学校食堂工作流程增加了了解，真正做到“食”不相瞒。今后，田庄园还会一如既往的把小朋友的食品安全放在第一位，让家长们放心，让“阳光食堂”更阳光。