为进一步增进家园之间的沟通与信任，让家长更全面、直观地了解幼儿在园的膳食情况，同时广泛听取家长们对幼儿园食堂工作的意见与建议，共同促进幼儿健康、快乐成长，恒源幼儿园于11月28日上午组织开展了“家长代表进食堂”参观体验活动，本次活动旨在通过零距离的接触与面对面的沟通，全方位展示我园膳食管理、食堂操作流程常态。

第一站：走进“阳光食堂”，见证舌尖上的安全

活动的第一站，家长代表们在食堂负责人的带领下，走进了幼儿园食堂。戴上一次性头套和口罩，家长们化身“监督员”，实地参观了食材仓库、烹饪间、配餐间及加工区域。核磅员向家长们详细介绍了食品采购、验收流程，并现场展示核磅过程；家长们亲眼见证了从食材清洗、切配到烹饪的过程；厨房内环境整洁、功能分区明确，工作人员身着统一工装，操作规范，严格遵循“生进熟出”的原则，赢得了家长们的赞许。

第二站：聆听食堂工作分享，共绘食安蓝图

随后，家长们移步至会议室，参加了食堂管理工作分享会。食堂负责人徐顺霞围绕平台管理、虫害防治、食谱制定、索票索证、班级食品安全教育等进行了全面而细致的分享；重点展示了根据幼儿每日营养需求制定的带量食谱，并讲解了如何通过色彩、形状和口味的搭配，激发幼儿食欲，培养健康的饮食习惯。

家长们纷纷表示：“亲眼看到如此干净、规范的食堂，我们对孩子在园的饮食安全很放心！”

第三站：参观园所环境，感受童真童趣

分享结束后，家长们参观了幼儿园精心打造的文化墙。夏芹主任结合墙面上丰富的图文资料，从办园理念、课程特色到幼儿发展评价，为家长们进行了介绍。文化墙不仅生动展现了恒源园“以儿童为本”的教育实践成果，更通过“家园共育”版块的设计，凸显了家园协作的重要性。参观过程中，家长们频频驻足，对孩子们充满童趣与创造力的作品赞不绝口，并表示通过这次直观的接触，对我园的文化内涵与教育品质有了更深层次的认同与信任。

此次食堂开放日活动，不仅是一次简单的参观，更是一次深刻的家园对话。我们相信，教育的成功，源于家园的同心同德与紧密合作。未来，恒源幼儿园将继续秉持开放的态度，搭建更多元化的家园共育平台，与家长朋友们同心同行，携手并进，共同为孩子们的幸福童年与美好未来保驾护航！