为增强食堂员工服务意识，规范安全操作，确保师生饮食安全与健康，2月21日上午，海安高新区胡集初中召开了新学期食堂食品安全暨疫情防控工作会议。会议由学校总务处副主任郁元顺主持，胡集初中校长王鹏及全体食堂工作人员参加了会议。

学校总务处副主任郁元顺总结了上学期食堂工作的成绩与不足，他从五个方面对新学期的食堂工作进行了具体布置：疫情防控与个人防护；环境卫生与食品安全；食材验存与仓库保管；设备使用与用具归档；台账整理与平台维护。

校长王鹏肯定了食堂工作人员在过去一学期中所取得的成绩，就新学期食堂工作提出了具体要求，他要求确立一个目标：安全、营养、规范；确保两个到位：思想认识到位、各项规范到位；强化三个意识：安全意识、规范意识、自律意识。他希望大家牢固树立服务意识，全力打造让学生舒心、家长称心、社会放心的满意食堂。

会议结束后，全体食堂工作人员对食堂设施进行了安全隐患排查，对餐具、就餐场所进行了全面消毒，对食堂环境卫生进行了大扫除，为师生开学第一餐保驾护航。